在车水马龙的云台山路边上，有着一家低调的烧饼摊，这家饼摊没有高声的叫卖，没有夺目的广告，有的只是“缙云烧饼”这四个大字招牌。店主则是一个老奶奶。

老奶奶的模样再普通不过，脸上、手背、手心爬满如小蛇般蜿蜒的皱纹。她的身体微微拘搂，脊背被常年的劳作压弯，总是穿着一件洗的发白的红色围裙，戴着普普通通的望料手套与口罩。可就是这一个普通的人在普通的小摊做出并不普通、美味的烧饼。

记得我第一次去那个烧饼摊，是一个夏日的黄昏。我来到烧饼摊，老奶奶慈祥地说："小朋友，要吃什么烧饼？"“来一份葱肉味的。”“好的。”老奶奶说完便低下头做起了烧饼。当时蚊虫比较多，老奶奶挥手趋散蚊子，拉下了由塑料布制成的简易蚊罩，从身旁的纸箱子里拿出一副崭新的手套，她撕开包装袋，指尖熟练地穿过手套口，指尖微微用力，将手套捋得服服帖帖。随后抓起一团面团，双手交替揉按、抻拉。她揉面从不用擀面杖，掌心贴着面团反复按压、旋转，动作沉稳又流畅。不过片刻，原本粗糙的面团就变得光滑细腻、圆滚滚的，好似一轮饱满的满月，透着满满的劲道。

揉匀面团后，老奶奶便均匀撒上翠绿的葱花和细碎的肉泥。油星在案板上微微发亮，香气混着葱肉的咸香飘散开，原本朴素的面饼，一下子变得诱人起来。随后，她熟练掀开一旁的木桶盖，“啪”地一下把饼拍在滚烫的桶壁上，动作干脆利落，接着又转身去招呼别的客人，丝毫不怕饼烤糊。我好奇地把手凑到桶口，刚一靠近，就被热浪烫得猛地缩回手——这温度少说也有上百度！可老奶奶仿佛毫无察觉，依旧凑在桶边翻饼、贴饼，额角的汗珠顺着皱纹往下淌，她也只是抬手抹一下，眼神里全是从容，我看得又惊讶又佩服。

过了一会儿，老奶把饼翻了个面又烤了一会儿，饼就出炉了，老奶奶拿出一个纸袋装上递给我，说："小朋友，拿好，趁热吃，小心烫"老奶奶和蔼的微笑与一连串的提醒让我的心里也感到暖暖的。我咬了一口，是那么香酥，那么美味！我把这一切都告诉了妈妈，妈妈笑着说：“这都是日复一日、年复一年练出来的功夫啊。”我望着手里的烧饼，忽然明白了什么。

老奶奶用一张张烧饼，传递的不只是食物的香气，更在用平凡的手艺告诉我：在热闹纷繁的世界里，只要带着勤奋和专注认真做事，平凡的岗位也能活出不一样的光彩。

指导教师：顾娜辉