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端午粽香

宁波市北仑区柴桥实验小学501班 王晨兴

2026-06-01

“悠悠艾草香,片片粽叶长。”一年一度的端午佳节悄然临近。微风轻拂,空气中已然弥漫着艾草与粽叶交融的馥郁清香,那香气好似一条无形的丝线,牵引着我对端午的美好憧憬。

这周日,我怀着满心的期待,跟着爸爸妈妈回到奶奶家,准备亲手包肉粽。一进家门,就瞧见奶奶早已将泡了一整夜的粽叶、淘洗得像珍珠般白净的圆糯米,还有腌得油亮诱人的鲜肉条,整齐地摆放在竹篮里。只见奶奶手法娴熟,如同一位技艺精湛的艺术家,将宽宽的粽叶轻轻一卷,就变成了一个紧实的锥形。她先舀了小半勺糯米铺底,那糯米好似一颗颗晶莹的玉珠,乖巧地躺在粽叶里;接着放上一块肥瘦相间的鲜肉,仿佛给粽子添上了一颗“灵魂”;再盖上一层糯米压平;随后把多余的粽叶折过来,严严实实地裹住粽身;最后用一根棉线缠绕三圈扎紧——一个棱角分明的肉粽便稳稳地落在了竹篮里,宛如一件精美的艺术品。

我看得心痒痒,迫不及待地抢过一片最嫩绿的粽叶,学着奶奶的样子卷起来。可刚往里头装了大半勺糯米,米就像调皮的小精灵,漏得满桌都是。再塞肉的时候,米更是一下子就“跑光”了。我皱着眉,满心纳闷,仔细一瞧,原来是粽叶边角没压严,留了个小破洞,米自然就从那儿溜走了。我赶紧把破洞处的粽叶折紧,重新装米和肉,小心翼翼地折好粽叶、扎紧棉线,终于做出了一个小小的、圆滚滚的粽子。虽然它歪歪扭扭的,但我心里满是成就感,仿佛完成了一件了不起的大事。

奶奶把包好的粽子都下了锅。蒸汽如同调皮的精灵,慢慢从锅盖缝里钻出来,混着粽叶的香气飘得满屋子都是。我轻轻摸着自己包的小粽子,还没等吃到嘴里,心里就已经甜丝丝的,比吃了蜜还甜。

 

指导教师:林益芬

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