冯骥才爷爷笔下的俗世奇人个个本领超凡，而在我的身边，也藏着这样一位身怀绝活的奇人，他便是凭着一手烧烤绝活闻名整条街的烧烤周。

顾名思义，烧烤周就是一位普普通通的烧烤摊主，可他的烧烤，却一点也不普通。他烤出的肉串入味十足，干净卫生，让人吃得格外放心。店里还立着一条特别的规矩：只要食材不新鲜，这顿烧烤分文不收。这条坚守诚信的规矩，正是他身上最让人敬佩的闪光点。

这个星期五的晚上，我终于如愿以偿，尝到了他亲手烤制的烧烤。早在同学们的口中，我就久闻他家烧烤的大名。烧烤周是个皮肤黝黑的中年人，板寸的短发利落精神，头上总戴着一顶黑色鸭舌帽，手臂肌肉紧实，看起来格外硬朗。可他脸上的笑容却十分阳光，让人一眼望去，就觉得格外亲切。

只见烧烤周麻利地把一把肉串架在烤架上，手腕轻轻一转，肉串便整齐地在炭火上翻滚。他一手稳稳扶着烤串，一手拿起毛刷，手腕翻飞间，金黄的油汁均匀地裹满每一块肉。等肉串烤到微微发焦，他随手抓起一把孜然与辣椒，手腕轻轻一抖，调料便精准地落在肉串上。炭火滋滋作响，浓郁的香气瞬间扑面而来，馋得我口水都快要流下来。

等待的顾客排起了长队，可大家都心甘情愿地等候着。大家都说，烧烤周烤出的肉，外皮焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，是别处吃不到的绝佳滋味。而他立下的那条规矩，更让所有人打心底里佩服。

凭着一手炉火纯青的烧烤手艺和一颗坚守本心的诚信之心，在烟火人间里，活成了最动人的模样。

指导教师：李雪娜