首页 网站发表 大里烤鸭的守味人

大里烤鸭的守味人

宁波市宁海县深甽镇中心小学503班 朱逸轩

2026-06-01

在宁海深甽大里村的巷口,有一间不起眼的小店,四十年间,醇厚的烤鸭香气从未消散。店里的王奶奶一家,就是这烟火街巷里,最动人的守味人。

天刚蒙蒙亮,四周一片寂静,王奶奶便早早蹲在土灶边生火。柴火在灶膛里噼啪作响,跳动的火光映着她眼角的皱纹,可她的眼神却格外专注。她手握长杆,翻转架上肥嫩的鸭子,手腕轻轻一转,鸭子便均匀受热,不一会儿,浓郁的香气就飘满整条街巷。

来店里的食客形形色色:提着菜篮的阿婆熟门熟路地走来,笑着要切半只烤鸭;刚下车的游客直奔小店,一心想尝尝地道的本土风味;还有从城里专程赶来的食客,一买就是三四只,打包带回给家人分享。面对络绎不绝的客人,王奶奶总是笑呵呵地应答,手中的刀利落翻飞,烤鸭被切得厚薄均匀,装盒时还不忘额外浇上一勺秘制卤汁,格外贴心。

日复一日,这间小小的烤鸭店,藏着最朴实的人间温暖。四十年的坚守,让这缕独特的烤鸭香,成了大里村鲜活的印记,也成了无数人心中关于家乡的念想。

一把长杆守炉火,一把菜刀传匠心。这位平凡的老奶奶,凭着一手炉火纯青的手艺,一颗热忱待人的心,守护着家乡的味道,也活成了我们身边名副其实的俗世奇人。

 

指导教师:李雪娜

首页 投稿 我的