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第一次做可乐鸡翅

江苏省南通市海门区海南小学三(1)班 彭亦安

2026-06-01

今天,我正在翻看《大厨宝典》,忽然,可乐鸡翅的画面和做法映入我的眼帘。我一看,顿时口水直流三千尺,心里想着:我一定要自己做一次!

我让妈妈帮我买了新鲜的鸡翅。拿到鸡翅后,我立刻摩拳擦掌,准备大显身手。我先把每个鸡翅都仔细地洗干净,接着在每个鸡翅上划上两三刀,方便入味。然后,我把鸡翅一个个放入锅中,开火煎炸。一开始,鸡翅还乖乖的,可没过一会儿,它们就变得调皮起来,紧紧地抓着锅底不放。我费了九牛二虎之力,才用木铲子把它们一个个铲了下来。功夫不负有心人,在我的努力下,鸡翅渐渐变得金灿灿的,色泽诱人,光是看着就让人直流口水。

终于,鸡翅迎来了最关键的一步——加可乐!我迫不及待地从柜子里翻找出可乐,飞快地把可乐和调好的配料一起倒进锅中。鸡翅在可乐里泡了个澡,甜香混着肉香,一下子就飘满了整个厨房。

出锅的那一刻,看着裹着浓稠酱汁的鸡翅,我肚子里的馋虫都快翻江倒海了。我咬上一口,不仅有可乐的香甜,还有酥脆的炸鸡味,简直好吃到跺脚!

这次做可乐鸡翅,过程虽然有些手忙脚乱,我却特别有成就感。我明白了,只要肯付出努力,就一定会有收获。自己动手做出来的美食,吃起来格外香。我已经开始期待下一次下厨,继续享受这份动手的乐趣。

 

指导教师:张水英

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