五一假期，我跟着爷爷在家学做网红美食-果冻捞，这是我一直心心念念的美食。

我准备了牛奶，白凉粉，温开水，草莓和芒果等。一切准备就绪，制作正式开始，先把草莓和芒果洗干净去皮切成小块，然后放进玻璃杯里。接着我往锅里倒入温水，加入白凉粉和少许白糖，小火慢慢加热，不停的搅拌。等液体慢慢顺滑，就立刻关火，不一会儿，神奇的事情发生了，液体凝固了，变成了晶莹剔透的果冻，像一颗透亮的宝石。最后，我把它小心翼翼的倒入碗里，爷爷用筷子把果冻切成小块，我把水果也倒了进去，缓缓倒入牛奶，一碗美味的果冻捞就做好了。我拿起勺子尝了一口，果冻Q弹爽滑，配着芒果甜香，真是美味极了！

这次动手做美食的经历，让我收获满满，我不仅吃到了美味的果冻捞，还体会到了做果冻捞的乐趣。这真是充实又美好的一天。

指导教师：闻红迪