东南小学海晏校区307班 罗子恒
2026-06-02
我和弟弟最爱吃乌米饭了。乌米饭又软又甜,想想就流口水。
周末天气很好,爸爸说:“走,带你们去找乌饭叶!”我和弟弟高兴得跳起来。
山里的风凉凉的,路边开着好多小野花。可我们得找乌饭叶呢,我和弟弟睁大眼睛到处看,像两个小侦察兵。
爸爸指着一种叶子问:“这是乌饭叶吗?”我看那叶子绿绿的、边边滑滑的,就大声说:“是!”妈妈笑着摇摇头:“不对哦,真正的乌饭叶边上有一圈细细的小牙齿。”我凑过去一摸,嘿,真的是!那圈小锯齿软软的,像给叶子镶了一圈小花边。妈妈还说,这叶子嚼起来酸酸的。我摘了一小片放进嘴里,呀,酸得我直眯眼睛!
找了好一会儿,我们终于发现了一大丛乌饭树。叶子小小的、花花绿绿的,我和弟弟轻轻地摘,只摘最嫩的,没多久袋子就装满了。
回到家,我们全家一起清洗叶子。洗好后,妈妈把叶子放进破壁机里。“嗡嗡嗡”一转,叶子就变成了深绿色的汁水,香香的,像青草的味道。我们把白白的糯米泡进汁水里,妈妈说要泡一整夜。弟弟小嘴一噘:“啊?要这么久呀!”
第二天一大早,弟弟就把我摇醒了:“哥哥哥哥,快去看糯米!”我俩光着脚跑到厨房,咦?糯米没有变黑,只是变成了灰绿色。弟弟有点失望:“怎么没有变黑呀?”妈妈笑着说:“别急,还要蒸呢!”
妈妈把糯米放进锅里蒸。等啊等,一掀开盖子,哇!满屋子都是甜甜的香味。我们再凑过去一看,灰绿色的糯米真的变成紫黑色了,一颗颗亮晶晶的,好看极了!弟弟拍着手说:“原来要蒸一蒸才能变好看呀!”
妈妈给我和弟弟一人一小碗,又舀了一勺桂花糖浆抹在上面。金黄的糖浆亮晶晶的,慢慢渗进黑黑的米粒缝里,像给米饭盖了一层琥珀被子。我吃了一大口,桂花的清香混着糯米的软糯,又香又甜,太好吃了!弟弟吃得嘴巴旁边都是米粒和糖浆,像长了一圈黑乎乎的胡子,我看了忍不住笑起来。
这碗乌米饭,从上山找叶子,到泡糯米等一整夜,再到抹上桂花糖浆,全是我们一家人亲手做的。自己动手做出来的东西,才是世界上最香最甜的!