“自己动手，丰衣足食。”上周末第一次做肉饼的经历，像一块香喷喷的烙饼，在我的记忆里留下了甜甜的滋味。

那天午后，家里包饺子剩下了面团和肉馅，我突发奇想，想做个肉饼尝尝。首先，我把肉馅夹在两片面皮中间，用力按平，圆圆的肉饼就成型了，我得意地对妈妈说：“看我发明的新吃法！”接着，我打开燃气灶，火苗“噌”的一下窜起来，吓得我后退半步，妈妈在一旁笑着说：“别慌，小火慢煎才好吃。”然后，我把肉饼放进锅里，油花立刻“滋滋”作响，我拿着锅铲小心翼翼地翻动，生怕把肉饼煎糊。

等肉饼两面变得金黄，香味飘满厨房时，我迫不及待地夹起一块，吹了吹就咬了一大口，鲜嫩的汁水在嘴里爆开，妈妈尝了也连连点头：“我们的小厨师太棒了！”

这次做肉饼，我不仅尝到了美味的食物，更体会到了劳动的快乐。原来亲手创造美食，才是珍贵的，这份带着烟火的回忆，我会永远珍藏。

错别字订正

1. “小心翼的”→小心翼翼地

2. “飘在满厨房”→飘满厨房

指导教师：王杨