我的妈妈是封神，她做的饭非常好吃，她曾做过巧克力、面包、各种各样的汤等，做过很多很多吃的，但是她并不喜欢做拌饭，她觉得饭是饭，菜是菜，每个味道都是独一无二的，不能混在一起吃。每样都是单独味道。

有一次，她带我去买菜，买了些排骨、胡萝卜、虾等食材。回家后，她在厨房里打开水龙头，只见水像受惊的骏马，崩腾而出，发出哗啦哗拉的声音，妈妈把蔬菜拿到清水下搓了搓，本来满是泥土的蔬菜马上变的干干净净的。

她再拿排骨按在菜板上，另一只手拿着菜刀，随后只听咚咚几声，排骨就被剁成了几段，然后她把胡萝卜和土豆切成块块准备，顺手把米下锅煮上。

然后，她起锅烧红，把锅煮的噼啪噼啪直叫。接着在锅里倒油，放入冰糖，小火慢慢熬制。不一会儿，冰糖融化，变成了诱人的焦黄色。妈妈迅速把排骨倒入锅中翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上糖色。随后她加入八角、桂皮、香叶等调料，倒入适量的生抽、老抽和料酒，再添上一些清水，盖上锅盖，小火慢炖。慢慢的厨房里弥漫着浓郁的香味，慢慢收汁，排骨的颜色变得棕黄，上面裹上一层酱汁，亮闪闪的，很好看。味道咸甜咸甜，很好吃！外婆都忍不住夸赞妈妈的厨艺。最后她把剩于的菜也煮好了。

妈妈用她的双手，为我们家带来无数美味，也让我们的生活充满美食的香气。

指导教师：林科儿