骆驼中心学校306班 王艺晗
2026-06-03
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”窗外,春雨像丝绒般洒落,一年一度的清明节踏着轻快的步伐来了。
每年清明,我都会和妈妈一起做青团。首先,妈妈把新鲜的艾草洗干净,放入开水里焯水,捞出后榨成绿油油的艾草糊。接着,把艾草糊和糯米粉倒在一起,用力揉搓。我凑上去帮忙,结果面粉粘得满手都是,脸上一块一块的,就像一只小花猫,逗得妈妈哈哈笑。很快,一个浅绿的大面团揉好了。它绿绿的,像块翡翠。然后,我和妈妈把面团分成好几小团,用大拇指在团子中间按出小坑,填上香甜的豆沙馅,再小心翼翼地捏紧封口,把它搓得圆溜溜的。最后我们给青团刷上一层薄油,放进锅里蒸。
十几分钟后,锅盖一掀,热气腾腾的青团出锅了!它们一个个碧绿碧绿的像绿宝石一样;香气扑鼻,我闻着直流口水;咬上一口,美味的豆沙馅流进嘴里,让我觉得甜滋滋的。
这个清明节,我不仅品尝了美味的青团,还读懂了青团背后的传统文化,真是令人难忘啊!