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家乡春节的饺子

宁波市北仑区泰河学校603班 沈欣诺

2026-06-03

在我的家乡,一到春节,家家户户都会端出一盆热气腾腾的饺子,每每品尝起饺子,我都会想起我的家乡,想起我家乡的春节。

听爷爷说,春节吃饺子这个习俗可是大有来历的呢!古时候,春节吃饺子就寓意着“万象更交”,凡是在春节十二点前吃下饺子,新的一年就能万事顺利、迎祥纳福,是人们对新生活的美好憧憬与祝福。

每年一回老家,我就会和奶奶一起包饺子,这成了我回家的一大乐趣。春节到了,一排排灯笼就如同士兵一般守在屋前,大人孩子都跑到院里来放鞭炮,鞭炮的火光照亮了整个夜空,整个世界都笼罩在一片火红与幸福之中。我跑到奶奶跟前,笑着喊道:“奶奶,我要帮你包饺子!”奶奶笑了笑,慈祥地递给我一小块面团:“来,孙女,你试试。”我充满自信地接过面团,拿起擀面杖,学着奶奶的样子擀着面团,一推,一捏,一压,我的面团被压成了大饼,又是一放,一包,一捏,我包的饺子横空出世了。我把我包的饺子放在奶奶旁边,我像刚打满气的气球瞬间瘪了下去。奶奶包的饺子整齐、圆润又饱满,就像气势十足的警察,而我包的饺子不仅漏馅,还又干又扁,活脱脱的就是一个没头没脑的小偷。奶奶看着我低垂的脑袋,笑着给我打气,我抬起头,看着奶奶那被烟花映红的脸颊,我才意识到,原来,我们春节包的不是饺子,而是幸福,是快乐,是团圆。在和家人一起的劳动中,享受春节的味道。我扁下去的气球又鼓了起来,一鼓作气包完了所有饺子。

“扑通扑通”,饺子在锅中欢快地舞蹈,我的心仿佛被拉进了锅中,馋得直流口水,那锅中的饺子仿佛在告诉我:“快来吃我吧!”奶奶掀开了锅盖,一股蒸汽冲上了天。我们围坐在一起,其乐融融地品尝着饺子,最小的弟弟狼吞虎咽,我也不甘示弱。爷爷奶奶看着我们贪吃的模样,都不禁笑出了声。欢声笑语笼罩在胭脂般的世界中。那一刻,我的心热热的,像吃了蜜一样甜,家人,是新的一年最好的礼物,让我的生活永不单调。

包饺子,不仅是我家乡的习俗,更是文化的传承,是春节最让人回味无穷的节日。

 

指导教师:张庆燕

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