平时妈妈总笑我是“小吃货”，这天我下定决心，化身小小厨师，亲手给妈妈做一份番茄肉酱意大利面。

说干就干，我从橱柜翻出意面，拆开包装，一边仔细阅读烹饪说明，一边回想妈妈往日煮面的窍门，信心满满开工。

我先往锅里添上清水，等汤水咕嘟咕嘟沸腾，加少许盐和食用油；随后拆开面条包装袋，金黄干硬的面条像一根根细木棍，唰地滑进沸水。面条起初直直挺立，在热水里慢慢吸水变软，跟着水花不停翻滚，颜色渐渐油亮，仿佛被施了神奇的魔法。二十分钟后，我夹起一根试吃，口感软硬刚刚好，面条煮好了。

我捞出面条盛入碗中，把番茄肉酱倒进小锅加热，趁热均匀铺在意面上。妈妈拿起叉子细细品尝，连连夸赞：“这是我吃过最好吃的意面！”听着夸奖，我的心里甜滋滋的。

这次下厨让我明白：只要细心钻研、脚踏实地，就能学会新本领，用劳动换来满满的快乐。

指导教师：陈海峰