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暖暖的年味

宁波前湾慈吉外国语学校 3B班 张语诺

2026-06-04

春节马上就要到啦,我本来以为年味是红红的灯笼挂满街道,是热闹的歌声到处飘,可慈溪有点不一样。那些平时在街边卖早点的叔叔阿姨、开小店的爷爷奶奶,好多都是外地来打拼的,他们都回家过年了。街道一下子变得安安静静,许多商店关了门,没有了往日的人来人往。我待在家里没事可做,忍不住叹了口气:“过年真无聊,一点年味都没有。”

奶奶听见了,笑着走过来拉住我的手:“傻孩子,年味藏在咱们家里呢,快来和奶奶一起包烧麦呀!”我眼睛一亮,跟着奶奶走进厨房。

奶奶从冰箱里拿出猪肉、香菇、胡萝卜,还有我最爱的虾仁!我踮着脚尖,看奶奶把食材切成细细的碎末,再小心翼翼地把虾仁放进馅料里,用勺子拌了又拌。

开始包烧麦了,我拿起一张圆圆的烧麦皮,学着奶奶的样子放馅料。可馅料好像故意跟我作对,要么放太多,把皮撑破;要么放太少,烧麦扁扁的不好看。我试了好几次,包出来的烧麦不是歪歪扭扭,就是露着馅,有点泄气:“奶奶,我包不好。”

奶奶没有责怪我,而是拿起一张皮,手把手教我:“别急,馅料放这么多就刚好,再用手指顺着边缘,一点点捏出褶皱,就像给烧麦穿一条漂亮的花裙子。”我跟着慢慢捏,虽然不算完美,但比之前好多了。奶奶笑着夸我:“你看,进步啦!多试几次就会了。”

我鼓起勇气继续尝试,一次、两次、三次……在奶奶的鼓励下,我包的烧麦越来越像样了。有的圆圆的,像小灯笼;有的褶皱整齐,像含苞的小花。看着自己的作品,我心里美滋滋的。

我迫不及待把烧麦放进蒸箱,眼睛紧紧盯着玻璃门。水蒸气慢慢升起,香味越来越浓。终于,蒸箱“叮”的一声,我连忙跑过去打开门。白白的烧麦冒着热气,色泽油亮,上面的褶皱像小花瓣一样可爱。我拿起一个吹了吹,轻轻咬一口,鲜美的汤汁涌进嘴里,糯米软软糯糯,虾仁QQ弹弹,好吃极了!

我一边吃着烧麦,一边看着爷爷奶奶慈祥的笑脸,爸爸妈妈也坐在一旁,夸我包的烧麦特别香。暖暖的热气模糊了玻璃,也温暖了我的心。我突然明白,原来年味不是街上有多热闹,而是一家人平平安安、开开心心地待在一起。

原来年味一直都在,就藏在一家人暖暖的陪伴里。


 

指导教师:李梦佳

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