华泰小学东校区404班 徐诺
2026-06-04
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆。”每当听到这首歌,我就想起我们宁波的传统美食——汤圆。
汤圆是宁波有名的特色点心,也是元宵节必不可少的美食。它象征着团团圆圆、和和美美,所以每到正月十五,家家户户都会做汤圆、吃汤圆,寄托对美好生活的祝愿。
今年元宵节,我和妈妈一起做宁波汤圆。我们先把糯米粉加水揉成光滑柔软的面团,再分成小小的剂子,把它捏成薄饼,包进黑芝麻和猪油做成的香甜馅料,然后放在手心轻轻搓圆。一个个白白胖胖、圆润可爱的汤圆就做好了。
我把汤圆小心翼翼地放进锅里,它们像调皮的小娃娃在水里快乐地游泳。等汤圆全都浮起来,变得圆鼓鼓的,就说明熟透了。妈妈提醒我:“汤圆很烫,要有点耐心。”
我轻轻咬下一口,软糯香甜,黑芝麻馅香浓可口,满口都是正宗的宁波味道。吃着自己亲手做的汤圆,我心里甜滋滋的。
妈妈告诉我,汤圆象征着团团圆圆。这碗小小的汤圆,不仅藏着美味,更藏着家人的爱和对新年的美好期盼。这个元宵节,因为亲手做了汤圆,我更懂了“团圆”的意义。