每年过年，我们家都会一起包饺子吃年夜饭。以前我包的饺子不是软趴趴地立不起来，就是馅放太多露了出来，今年过年，我决定跟着姥姥好好学一学。

可包饺子比我想象中难多了。姥姥手里乖巧的饺子皮，一到我手上就像调皮的小娃娃，怎么也不听使唤。我只好请姥姥再示范一遍：先拿一张擀好的饺子皮，用勺子舀一点肉馅放在中间，再在皮的边缘沾一点清水，最后一折、一叠、一捏，一个圆鼓鼓的饺子就做好了。看着姥姥熟练的动作，我忍不住说：“姥姥，您也太厉害了吧！”

姥姥笑着让我试试，我照着她的样子包了几个，可饺子还是立不起来。姥姥走过来，温柔地说：“你呀，就是馅放太多了，少放一点就好啦。”听了姥姥的话，我调整了馅的量，又包了起来。慢慢的，我包得越来越顺，也越来越快，不一会儿就包出了一整盘饺子。姥姥慈爱地摸摸我的头，对爸爸妈妈说：“这孩子，算是出师啦！”

年夜饭上，吃着自己亲手包的饺子，和家人聊着天，别提多开心了。这次包饺子的经历，让我明白了：只要肯用心、肯努力，就一定能收获成功的快乐！

指导教师：谢静薇