在岁月流逝六年的小学时光里，家对面的烧饼店见证了我的成长，让我在放学的路上能驱散饿意。饼店的老板是一个头发花白的老爷爷，他的手上常年沾满面，手指瘦长，指关节微微发白。脸上虽然有几条皱纹，但仍然精神饱满地揉搓面团，每一下都十分有力气，好像不是一个年过半百的老者，而是一个身强力壮的小伙子。

我第一次见到老板时才一年级，有个月爸妈忙，没有空闲来给我做早饭，我就自己到对面去买饼。开始我也就觉得它和别的大饼一样，外表毫不起眼，可是一吃，我就迷上了它，尤其是那口感酥脆，咬一口葱油香四溢，甜、咸、香，好像一个美食口味交换机，滋味丰富。尝一口，越吃越着迷。

因为我来得次数多了，老板也渐渐记住了我，每次我来，他都会招呼着：“老样子，一份葱油小饼对吧？”然后熟练揉搓出一个个小饼，贴到大炉子中。伴随着一阵阵白烟缓缓升起，香气在鼻尖涌动，我忍不住吞咽口水。有时候老板也会给我多加些肉，我在心底十分感激，但却没敢向他表达，一直压在心中。

有一次，我忘记带钱了，不好意思地挠着头：“老板，我明天一定还你！”“好，一言为定。”到了第二天，我要还钱，老板却笑着拒绝：“一份饼值不了几块钱，不用还的。”我看着后面排着长队的人，不好意思再说下去，只能把老板的善意埋在自己的心底。

现在，老板已经换了，味道也变了，但老板那双有力的手和烧饼的香味会永远在我的脑海里。谢谢您，让我能吃上美味的大烧饼。如果有一天您回来了，我会真诚地对您说：“谢谢！”

指导教师：陈丽萍