“冬至大如年，人间小团圆。”冬至午后，厨房里传来“咚咚”的剁馅声，好似欢快的小鼓在敲打，原来是妈妈忙着准备包饺子。看着忙碌温馨的场景，我连忙拉着妈妈：“妈妈，我也要跟着学包饺子！”

我捏起一张饺子皮，小手笨笨地晃了晃，舀了满满一大勺馅料，急忙把面皮对折使劲一捏。“糟啦，面皮裂开露馅啦！”肉馅从边缝挤了出来。妈妈望着破皮的饺子，笑着叮嘱：“馅料可不能放太多，贪心容易破皮哦。”我有点沮丧，但暗暗下定决心，一定要学会包饺子。

我目不转睛盯着妈妈的手法，跟着慢慢模仿。好不容易包完一个，饺子歪歪扭扭，像一艘弯弯的小月牙小船，全家人瞧见了，都乐得哈哈大笑。

不一会儿饺子下锅煮熟，我迫不及待咬上一大口，鲜美的汤汁在嘴里散开，鲜香入味。晚饭时吃着亲手包的饺子，滋味格外鲜美，满满的成就感涌上心头。

指导教师：卢慧男