浙江师范大学附属慈溪实验学校606班 叶钰凝
2026-06-05
热闹温馨的春节,是我一年中最期盼的传统节日,而家乡慈溪大年初一喝豆茶的习俗,更是藏在年味里独有的温暖。
在老家,无论在外奔波的长辈、求学的孩童,大年初一清晨总要围坐家中,喝上一碗地道的豆茶。香甜软糯的滋味,是刻在家人记忆里的年味。每逢除夕,奶奶就备好红豆、红枣、年糕与糯米,满满一锅食材入锅慢炖。各色原料在锅里咕嘟翻滚,甜香丝丝缕缕漫满全屋,我守在灶台边,望着锅里的食材垂涎不已,盼着早点喝上豆茶。
豆茶出锅,奶奶把茶汤和配料分装在粗瓷大碗里,棕红透亮的茶汤裹着雪白年糕,看着就让人食欲大开。天色微亮,寒气裹着晨光钻进屋内,一家人围坐在木桌旁。爸爸捧着大碗慢悠悠抿茶,边喝边和爷爷闲谈往年趣事;妈妈挑出软糯的年糕分给晚辈;奶奶坐在一旁,笑眯眯看着我们争抢香甜的红豆,时不时叮嘱大家慢点吃喝。我捧着温热的碗,暖意顺着指尖漫到心口,满屋欢声笑语,处处都是烟火温情。奶奶常说:“初一喝头茬豆茶,来年全家顺遂红火。”
一碗热气腾腾的豆茶,盛满阖家团圆的暖意,也承载着长辈对新年的美好期许。代代相传的喝豆茶习俗,是家乡独有的民俗,沉淀着厚重的传统文化底蕴,陪伴我度过一年又一年欢喜新春。