余姚市低塘小学301班 罗皓楠
2026-06-07
今天,我化身为“小小拉面传承人”,参加了一次别开生面的活动,感受了“面粉到餐桌”的神奇。
我们先听老师讲了一个关于面粉的故事,了解了这团“云朵”是如何变成面食的。接着,我们趴在橱窗外,观看拉面大师是如何拉面的。
“光说不练假把式。”我们跃跃欲试,都想亲手试一试。这时,老师对我们说:“光看看,是不是不过瘾啊。让我们拿起面团,亲手试一试吧!”我拿过面团,学着拉面大师的样子,把面团揉一揉,搓成大概15厘米的样子,把面团对折,拉住面团的两端,轻轻往两边拉,一边拉一边抖动。如此反复多做几次。“哎呀,不好,面条断了!”我伤心极了,只能重新做。第二次,我询问老师后得知,抖动的时候要让面条沾到桌上的面粉,这样才不容易断。听了老师的话,我又鼓起勇气再尝试一次。我先在桌子上撒上一层薄薄的面粉,继续之前的动作。一次,两次,三次……直到我的手酸酸的,差点抬不起来,面粉终于在我手里越来越细,越来越多,真可以用“面如丝线,飞龙在天”八个字来形容。看着这又细又多的面条,我开心极了。
过了一会儿,一碗碗热气腾腾、香味扑鼻的面条出炉了。吃着自己做的面条,我的心里充满了成就感。经过这次活动,我懂得了“一粥一饭当思来之不易”的道理,我要珍惜每一粒粮食。