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妈妈学包粽子

海门区海南小学一2班 梁晨兮

2026-06-07

端午节快到了,家里处处飘着粽叶的清香。今天下午,奶奶准备包粽子了,妈妈赶紧搬来小板凳,笑着要跟奶奶拜师学艺,我也搬着小凳子坐在一旁认真围观。

奶奶提前泡好了翠绿的粽叶、白白的糯米,还有红红的蜜枣和饱满的红豆,食材整整齐齐摆在盘子里,看着就让人欢喜。奶奶动作熟练,拿起一片粽叶,轻轻一卷,就变出了一个尖尖的小漏斗,妈妈看着十分羡慕,迫不及待地拿起粽叶尝试。可粽叶到了妈妈手里就特别不听话,要么卷不严实,要么缝隙大大的。妈妈不好意思地挠挠头:“妈,这粽叶怎么总跟我作对呀?我怎么都卷不好。”

奶奶慈祥地笑了,手把手教着妈妈:“别急,慢慢来,粽叶要轻轻折,底部一定要收紧,不然糯米会漏出来的。”听了奶奶的话,妈妈静下心,跟着奶奶的动作慢慢练习。她小心翼翼地往粽叶漏斗里装进糯米,放上一颗甜甜的蜜枣,再填上一层糯米压紧,最后折好粽叶,用棉线一圈圈缠紧。

“成功啦!”妈妈举起自己包好的粽子,开心地说道。虽然这个粽子歪歪扭扭的,比不上奶奶包的方方正正,但特别可爱。奶奶看着妈妈的成果,连连夸赞:“学得真快,第一次包就这么不错,多练几个就好看啦!”

不一会儿,妈妈就熟练了起来,和奶奶配合默契,桌上很快就摆满了大大小小的粽子。锅里的水咕嘟咕嘟冒着热气,粽子下锅后,淡淡的清香慢慢弥漫了整个屋子。

看着忙碌的奶奶和妈妈,我心里暖暖的。原来包粽子看似简单,实则大有学问。这个端午节,我不仅看到了美味粽子的由来,更感受到了家人相处的温柔与幸福!

 

指导教师:姜雅萍

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