提到“臭”字打头的食物，很多人第一反应就是捂鼻子躲开，可我偏偏对一种“闻着臭、吃着香”的美味毫无抵抗力——那就是奶奶做的臭豆腐。

周末在家，正对着窗外发呆，一股奇特的味道突然钻进了鼻子里：先是淡淡的臭，再仔细闻，又裹着浓浓的油香。我一下子从沙发上弹起来，像只闻到鱼腥味的小猫，光着脚就冲到了厨房门口。

奶奶正端着一碗热气腾腾的臭豆腐走出来，金黄的外皮还滋滋冒着油泡，蒜蓉和辣椒的香气混着那股熟悉的“臭”味，直往我鼻子里钻。“小馋猫，鼻子倒灵！”奶奶笑着把碗递过来。我赶紧接过，用竹签轻轻叉起一块，刚碰到外皮，就听见“咔嚓”一声脆响。咬开的瞬间，酥脆的外皮裂开，雪白软嫩的内芯裹着蒜蓉汤汁，在舌尖炸开。外酥里嫩的口感混着鲜辣的汤汁，一下子把我整个人都征服了。

我学着奶奶教我的办法，用筷子在臭豆腐上戳个小洞，把汤汁灌进去，再一口咬下去，鲜美的汤汁顺着舌尖滑进喉咙，连带着那股独特的“臭”味，都变成了让人上瘾的香。一碗臭豆腐很快就见了底，我擦了擦嘴，连碗底的汤汁都舍不得放过，鼻尖还萦绕着那股让人着迷的香气。

这世上的美食千千万，可对我来说，最让人惦记的，还是这碗带着奶奶温度的臭豆腐。它臭得特别，也香得真诚，是我永远也吃不腻的心头好。

指导教师：董雨薇