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故乡的甜羹

下应中心小学603班 郑烁源

2026-06-08

“百里不同风,千里不同俗。”广袤华夏大地,一方水土养一方风俗。我的家乡在台州三门,正月十四讨甜羹的习俗,是我童年记忆里最鲜亮的印记。一勺入口,清甜绵柔,这是故乡千年民俗沉淀出的醇厚滋味。

每到正月十四夜幕降临,家家户户灯火齐明,户户架起锅灶熬煮甜羹。桂圆肉、红枣、葡萄干、马蹄、红糖、糯米圆子一一入锅,各色食材融汇一锅,说它是一场小型农产盛会也毫不为过。

熬好的甜羹清润透亮,入口软糯香甜,绵润不齁,回味悠长,总让人一碗接一碗舍不得停下。一碗甜羹,藏着阖家团圆、岁岁安康的美好祈愿。

于我而言,挨家讨甜羹才是这天最郑重热闹的仪式。大家揣着瓷杯,结伴走街串巷讨要甜羹,整座村子都浸在融融喜气里。老人家守在灶台边,笑着为来客盛满羹汤;中年人穿梭邻里,一边备食材,一边互道新年安好;我们小孩子提着猪油小灯,在街巷间蹦蹦跳跳,走累了就捧着瓷碗喝几口热甜羹,欢笑声铺满整片黄昏。待到夜深,众人高举火把登山祈福,孩童蹦跳着走在队伍前头,浑身有使不完的劲头。山间火把摇曳生辉,把整座山林照得暖意融融,漫天烟花次第绽开,绚烂落幕,才为这热闹的一日画上句点。

这便是三门正月十四独有的风情。甜羹从不止是一碗吃食,更是祖辈代代传承的温情期许。无论日后走得多远,心底这份故乡独有的清甜滋味,永远不会消散。

 

指导教师:戴雪颖

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