海南小学六年级二班 喻佳煊
2026-06-10
“离家三里远,别是一乡风。”在我的家乡江南水乡,端午的粽香,就是刻在骨子里的故乡味道。每年农历五月初五,外婆的粽子总能把巷子里的空气都揉进清甜的糯米香,那是独属于我们这儿的端午风情。
端午前一天,外婆就会开始忙碌。她总说,包粽子要选当年的新糯米,泡上半日才够软糯;粽叶得用清水煮过,去了涩味才留清香。我搬着小板凳坐在一旁,看外婆灵巧的手从竹篮里拈出两片粽叶,轻轻一卷,就折成了小巧的漏斗状。她先铺一层糯米,再放进两颗饱满的蜜枣,又抓一把糯米盖住,手指一捏一绕,棕叶便服帖地裹住米团,最后拿棉线一缠一系,一个棱角分明的三角粽就躺在掌心了。我学着外婆的样子试了好几次,不是粽叶散了架,就是糯米漏了出来,外婆笑着拍拍我的头:“慢点儿,包粽子要用心,就像把日子裹得圆圆满满。”
端午清晨,天刚蒙蒙亮,厨房里就飘出了粽子的香气。大锅煮着粽子,咕嘟咕嘟的水声里,粽叶的清香混着糯米的甜香,在屋子里绕来绕去。等粽子煮好,外婆捞起一个,晾至微凉,轻轻解开棉线,剥开粽叶,白胖胖的粽子就露了出来。咬上一口,糯米的软糯裹着蜜枣的清甜,甜而不腻,满口留香。妈妈说,端午吃粽子,是为了纪念屈原,也是祈求岁岁平安,这小小的粽子,裹着的是千年的民俗,也是家人的牵挂。
吃完粽子,巷子里的孩子们会拿着外婆编的五彩绳,跑到河边看龙舟赛。河面上传来咚咚的鼓声,龙舟上的汉子们喊着号子,奋力划桨,水花溅起,映着岸边热闹的人群,端午的氛围在这一刻达到了顶点。
如今我渐渐长大,吃过各式各样的粽子,却总觉得外婆包的蜜枣粽最香甜。那粽香里,藏着家乡的风俗,藏着外婆的爱,也藏着我对端午最温暖的记忆。这缕粽香,会伴着我走过岁岁年年,成为心底最柔软的故乡印记。