说起中国传统美食——饺子，许多人并不陌生，但说起我包饺子的这段经历，可谓十分坎坷。

那天我们一家正在看春晚，妈妈、奶奶正在准备包饺子的材料。没过一会儿，他们就准备好了，而且已经包好一两个元宝似的饺子了，我一看，这个东西包起来还挺简单，于是我也跑去包饺子了。

你们可别看他简单，往往看上去越简单的事情，做起来就越困难，当时，我学着妈妈奶奶的样子，先把饺子皮放在掌心，然后把肉馅放到饺子皮中间，此时，我想着：一勺肉太少了，不如放两勺吧。于是我便放了两勺，那一刻，我觉得包饺子真是简单。第三步把水抹饺子皮一圈，也十分顺利，说让我更坚定了我的想法，可接着就出岔子了——把饺子皮折起来并压实，不让肉馅跑出来。这一步对我来说难于登天。我把皮压实了，可肉馅还是跑了出来。我赶紧把肉馅往里一按，再将饺子皮一压，当我觉得不会再出问题时，肉馅突然跳了出来。我一瞧，心想：这肉馅是不是故意找茬来打我脸！这时，妈妈帮我把挤出的肉馅抹掉，让我再试一遍，并叮嘱肉馅不要放太多。一遍、两遍、三遍，就在第四遍时，我终于包出了元宝似的饺子。

那天半夜，我们边吃着饺子边聊天，吃着自己包的饺子，我在心里窃喜：“我终于学会包饺子了！”