宁波市镇海应行久外语实验学校清泉校区105班 胡以歆
2026-06-11
我的外婆是丽水青田人,拿手好菜便是家乡特色山粉饺。外婆不仅擅长做山粉饺,也格外偏爱这道美味。每逢过年过节,厨房里总能看见外婆忙碌的身影,香喷喷的山粉饺也随之出炉。
山粉饺的外皮软糯筋道,内馅鲜香十足,一个个都捏成了小巧可爱的三角模样。外婆动手包饺子时,我和姐姐总会围在一旁,跟着慢慢学。我们小手笨拙地揉皮、捏褶,成品虽比不上外婆做的精致,心里却满是欢喜。刚蒸熟的山粉饺热气腾腾,咬上一口,鲜香在舌尖散开,滋味妙不可言。我和姐姐都百吃不厌。
三角形的山粉饺寓意着福禄寿齐聚,和外婆、姐姐一起包饺子的时光,藏着数不尽的幸福味道。