我真的很棒，因为我拥有出色的动手能力，遇事愿意沉下心坚持，靠自己克服难题。

周末在家，我打算挑战做烤牛奶。这款点心看着简单，实则十分考验耐心。我提前备齐牛奶、鸡蛋、淀粉与白糖，全部倒进锅里开小火搅拌。一开始搅拌速度太慢，锅底瞬间结出硬硬的结块，看着乱糟糟的面糊，我眉头紧锁，心里又沮丧又着急，难道第一次尝试就要失败？我不愿轻易认输，立刻加快铲动速度，弯腰把锅底硬块一点点铲碎。长时间转圈搅拌，胳膊渐渐发酸发麻，额头上冒出细密汗珠，好几次我都想撂下锅铲放弃，但我不断给自己打气，咬牙坚持，终于把面糊熬成顺滑浓稠的膏状。

我将奶糊盛入盒子抹平，放进冰箱冷藏定型。等待时我总忍不住频频张望，满心忐忑。奶块凝固后切成小块，裹上蛋液送入空气炸锅烘烤。很快香甜味道飘满全屋，出炉的烤牛奶外皮金黄，内里软糯，品尝着亲手做成的美食，喜悦和自豪感填满心底。

空闲的时候，我还喜欢做手工：把旧衣服改成香包，制作精致书签、手绘贺卡，一件件作品都做得得心应手。

动手制作的经历让我明白，坚持就能跨过困难。凭借踏实与恒心，我由衷赞叹：我真的很棒。

指导教师：李滢滢