我学会了做饭

周末的下午，看着妈妈忙碌的身影，我决定学着做一道简单的番茄炒蛋，帮妈妈分担一点儿家务。

我先把食材准备好：红彤彤的番茄、圆润的鸡蛋、翠绿的小葱……我先把番茄洗干净，切成了小块。又把鸡蛋打到碗里，用筷子不停地搅拌，直到蛋液变得顺滑。接着，我打开燃气灶，往锅里倒入了油，等油热了，我再把鸡蛋液小心翼翼地倒入锅中，只听“滋啦”一声，蛋液瞬间鼓起一个泡，把我吓得连连后退。这时，妈妈走了过来，安慰我，我又鼓起了勇气，回到了灶台，继续翻炒鸡蛋，可炒着炒着，我突然发现，咦，鸡蛋怎么变黑了？我连忙去问妈妈，妈妈回答道：“是你用的火太大了，鸡蛋糊了！”于是，我重新打鸡蛋，搅拌均匀，倒入锅中，不一会儿，金黄的鸡蛋就做好了。我再把番茄倒入锅里，不停地翻炒，番茄渗出了酸甜的汤汁，我倒入鸡蛋，加入了少许的盐调味，再洒上小葱。一道美味的番茄炒蛋就出锅了。

这次做菜经历，让我明白了看似简单的一顿饭，背后却藏着许多细节与回忆，也体会到了父母平日里的辛苦，以后我也要为这个家庭出一份力，为爸爸妈妈减轻压力。

指导教师：张芳