小时候一到假期，我回乡下总会去爷爷家吃烤土豆。

爷爷已经60多岁了，花白的头发，古铜色的脸堂，他经常穿着一件灰色短袖，一条黑色的长裤，一双胶鞋总是沾满了泥土，每次见到都好像刚从地里回来，或随时准备到地里去。

每次我回去，爷爷就拉着我说：“一起去地里挖土豆吧！”，于是爷爷骑上电瓶车，我坐在爷爷身后，我们迎着田野的风，呼呼地穿梭在田间小路上。

到田里之后，爷爷扛着锄头挖了起来，对着一丛土豆，锄头在边上轻轻地挖一下，然后一撬，再用手抓着土豆杆一拔，啊一个个金黄的、圆滚滚的土豆从泥土里连滚带爬地出来了，我开心地拣起了土豆，爷爷每挖一丛，金黄的土豆就跑出来一群，我捡个不停，一会儿，土豆已经装满了整个桶。

回家后，爷爷挑了一些个头中等、表皮完好的土豆，洗净，放进土灶的大锅里，加上水和盐，朝灶膛点燃了一些松针，灶内顿时燃起了火，我在灶膛前玩耍，爷爷的脸被烟火映照得通红，他笑眯眯地添着柴火，显得分外慈祥。

过了一会儿，锅里飘出了一阵阵土豆香，爷爷说可以吃土豆了，我听到声音，马上冲过去，伸手去抓，爷爷急忙用夹子拦下，提醒我小心烫，那土豆软软糯糯的，带着淡淡的咸香味，非常好吃。现在的景区里，也有卖烤土豆的。可那种土豆味道清淡，口感远远比不上爷爷烤的土豆。

如今我学业忙碌，很少有机会回乡下，每当吃到土豆，就会想起爷爷烤的土豆，我什么时候能再回乡下吃烤土豆呢？

指导教师：卢小霞