象山县林海学校405班 丁子涵
2026-06-14
最喜欢爷爷做的菜,尤其是爷爷包的饺子,皮薄肉多,很是美味。只要是爷爷包的饺子,我必定能吃上十来个。今天我决定一展身手,让爷爷尝下我包的饺子。
爷爷事先准备好各种材料,开始包了,他先给我做示范。只见他拿起一张饺子皮,把它摊平放在左手心上,然后右手拿勺子舀了半勺肉馅;紧接着,她蘸了点水,往饺子皮边沿抹了抹,然后很仔细地把饺子皮对折,再沿着边捏紧。不久,一个饺子就包好了,爷爷顺手把它放在了盘子里。
我也学着爷爷的样子,开始包了,不一会儿,我包的饺子出炉了。爷爷好奇地凑过来看我的饺子,竟“扑哧”一下笑出了声。他指着我的饺子说:“你的饺子有三角形的、长方形的、正方形的,样子好可爱啊。还有这个,怎么馅都露在外面了,下锅一煮,没准就散架了。”我朝爷爷手指的方向看去,发现那正是我最得意的一个作品。
“水开了,赶紧下锅去煮吧。”奶奶把我们包的饺子放进锅里,用铲子来回翻了几下。只见饺子们如一条条银鱼在水中游动着,充满了生气。特别是我包的那几个饺子,那么与众不同,在锅里不停翻滚着……
“出锅啰!”一碗碗热气腾腾的饺子端上了桌,我迫不及待地凑过去看自己的作品。“这是谁包的饺子啊,怎么没有馅啊?”我跟着声音望过去,发现奶奶筷子上夹着的正是我的得意作品。不过,只有一张皮,馅全跑出来了。爷爷奶奶和我都禁不住哈哈大笑起来,看来让爷爷品尝我的饺子,这一想法要泡汤了。吃着爷爷包的饺子,我的心里暖暖的。