这周班队课，我们学校进行了食育节的活动，我们五年级的任务是做手擀面。

时间一到，我们全班来到食堂。开始和面：将鸡蛋打入面粉中，加入少量的清水和盐，然后开始揉面。揉面的过程虽然有些辛苦，但大家都很投入，面团在大家的努力下变得越来越劲道。揉好面团后，用擀面杖将面团擀平，尽量擀得均匀薄厚适中。这个过程需要一定的技巧和力气，看到面团逐渐变成一张大饼状，大家都非常有成就感。

然后是切面。我们将擀好的面饼叠起来，用菜刀切成细条。切好后，撒上面粉防止粘连，然后将面条散开，准备下锅煮。将面条放入沸水中煮熟，期间要注意搅拌防止面条粘连。煮熟后，我们在面条中加入了牛肉、番茄、葱油酱等。

大家围坐在一起，品尝自己亲手制作的手擀面，那种满足感和幸福感难以言表。这次经历让我们明白了"自己动手，丰衣足食"的道理，也让我们更加珍惜食物的来之不易。

指导教师：汤超