南通市海门区海南小学101班 官成霖
2026-06-15
端午节快要到了,妈妈教我认识了一位“新朋友”——艾草。
今天妈妈去菜市场买菜,特意带回了一大把新鲜艾草。碧绿的艾叶层层舒展,叶片边缘带着细细尖尖的小锯齿。叶片正面青翠油亮,背面浅绿中覆盖着一层细软的雪白绒毛。宽大的艾叶圆圆的,像我胖乎乎的小手掌,看上去可爱极了。
艾草有着独一无二的香气,清冽又浓郁。不用微风吹拂,也不用凑近细闻,简简单单一把艾草,就让我们整个屋子都飘满醇厚的草本香。这应该就是端午节独有的味道吧!妈妈教我给艾草系上红绳子,挂在大门两侧,用来祛赶蚊虫。
艾草可不止这点用处。下午,妈妈用艾草搭配枇杷叶煮鸡蛋。草药熬出金黄的汤汁,给雪白的鸡蛋裹上了一身嫩黄的新衣,清香四溢。妈妈告诉我,端午吃艾草蛋,对小朋友的肠胃很有好处。
端午节巧用艾草,让我真切感受到了老一辈人的生活智慧。