冬天一到，奶奶就会去菜市场买来水灵灵的天菜心。做这道菜可费时间了。奶奶先把菜切成段，放进铁锅里慢慢煸炒，然后再倒进酱油、糖和各种调料。等菜叶变得软软的，颜色发黑的时候，再把切成段的年糕铺在上面，盖上锅盖用小火慢慢地焖。这时候，满屋子都是浓浓的酱香味。

等揭开锅盖，那年糕已经吸饱了烤菜的汤汁，变成了诱人的酱红色。夹起一块咬下去，年糕软糯弹牙，烤菜咸甜适中，那种奇妙的味道在嘴里散开，简直让人停不下来。每次我都能吃下一大碗。

这道看起来不起眼的家常菜，藏着奶奶的耐心和爱，是我记忆里最正宗的宁波味道。

指导教师：张颖