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“厨神”爸爸

宁波市北仑区实验小学 杨铭港

2026-06-16

“人间烟火气,最抚凡人心。”这烟火气,在我家厨房里最浓——因为那里住着我的“厨神”爸爸。

爸爸胖墩墩的,脑袋圆溜溜,大肚子挺得像揣了个软乎乎的皮球,模样憨厚又亲切。他迈着稳健的步伐走进厨房,脚步声都轻了,眉头微蹙,眼神瞬间亮起来,仿佛整个世界都屏住了呼吸,只等他挥铲开灶。

他系围裙的样子最神气:双手一扯,围裙“唰”地展开,脸上漾开自信的笑容,锅碗瓢盆霎时成了他的刀枪剑戟,灶台就是他的江湖。油锅“滋啦”一声响,他左手颠勺,右手撒料,锅铲与铁锅“哐当哐当”脆响,油星在光下跳起金灿灿的小舞,青椒在热浪里翻腾,香气像小手,一下一下勾着人的鼻子。

那次家里来客人,爸爸决定大展身手。只见他手腕一抖,红烧肉裹着琥珀色酱汁“滑”进盘中;大虾油亮弹牙,青菜碧绿如洗。我夹起一块红烧肉送入口中—软糯化开,甜咸交融,肥而不腻,舌尖直打转!客人们早按捺不住,筷子齐刷刷伸向餐桌,边吃边竖大拇指:“这手艺,比饭店还地道!”奶奶笑着直点头,连邻居家的小猫都蹲在厨房门口,尾巴翘得老高。

这就是我的“厨神”爸爸。他不写菜谱,却把爱调进每道菜里;他不用魔法,却让平凡日子蒸腾出暖融融的光。那烟火升腾处,是我永远尝不够的人间至味。

 

指导教师:於崇艳

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