“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。”每年端午节，当同学们在讨论吃甜粽还是咸粽的时候，我心里惦记的，却是老家豫西南那一口独特的槲包。

我的老家在河南南阳。那里的端午节，不包粽子，只包槲包。槲包是什么？它用的是山上野生槲树上又大又圆的叶子，两张叠在一起，把泡好的黍米和红小豆填进去，对折、封口、捆扎，包成一对一对的长方形，像两个并排睡着的胖娃娃。外婆说：“槲包一定要成双成对，象征好事成双、平平安安。”

去年端午前夕，我们回了老家。清晨，天刚蒙蒙亮，外婆就挎着竹篮上山采槲叶了。槲叶有巴掌那么大，边缘带着波浪形的花边，散发着一股独特的清香。外婆说：“只有端午前的槲叶最香，过了时节就老了。”采回来的槲叶要先煮过、泡过，去掉涩味，叶子就变成了好看的黄褐色，香味却更浓了。

包槲包可是个技术活。我学着外婆的样子，把两张槲叶错开叠好，舀一勺金黄的黍米，再撒几颗红小豆，然后小心翼翼地折起来。可是我包的槲包像泄了气的皮球，扁扁的，黍米还从边上漏了出来。外婆笑着握住我的手：“乖，别着急，要这样——先用左手压紧，右手折边，绳要捆得实在些。”在外婆手把手的教导下，我终于包出了像样的槲包，虽然歪歪扭扭的，但外婆还是夸我：“我们宝贝真能干！”

包好的槲包要在大铁锅里煮上整整一夜。灶膛里的火噼噼啪啪地响，槲包的香味就从锅盖缝里钻出来，飘满了整个院子。那一夜，我翻来覆去睡不着，恨不得天快点亮。终于等到第二天早上，外婆掀开锅盖，热气扑面而来。剥开槲叶，黍米被染成了琥珀色，亮晶晶的，咬上一口，又黏又甜，槲叶的清香在嘴里慢慢化开。外公蘸着蜂蜜吃，我蘸着白糖吃，一家人围坐在院子里，说说笑笑，那就是端午最幸福的时刻。

爸爸说，他小时候物资匮乏，一年到头最盼的就是端午这顿槲包。现在生活好了，什么好吃的都有，但老家的人还是保留着包槲包的习俗。离开老家时，外婆往我书包里塞了一大包煮好的槲包，说：“想家了就让妈妈热给你吃。”我抱着那包还带着余温的槲包，鼻子酸酸的。

如今，每到端午，街上的粽子琳琅满目，可我最想念的还是老家的槲包。那一片槲叶，包裹的不仅是黍米的香甜，更是老家亲人的牵挂，是祖祖辈辈传下来的味道。槲包的清香从大山飘进我的梦里，告诉我：无论走多远，老家永远是我的根，端午永远是我心中最温暖的节日。

指导教师：俞海珠