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宁海海鲜

宁波市鄞州区华泰小学西校区503班 王添毅

2026-06-17

我的家乡在宁海,顾名思义,那是一座靠海的县城,俗话说:“靠海吃海,靠山吃山。”所以,海鲜是我们那的特产,吃海鲜也成了我们的习惯。

海鲜也是我的最爱。回到家乡,正值开渔时节,我们便会到莼湖码头去买海鲜。那一艘艘巨大的渔船上满载着一箱箱活蹦乱跳的海鲜,有的小虾还在箱子中弹着身子,好像在狗刨式游泳;鱼儿们拍着尾巴,一道道水花向空中溅起,有的螃蟹在箱子里横行霸道,时不时挥舞几下大钳子,好像一个大骑士······这些海鲜一运进码头就被拿到海鲜大市场去卖,市场里早已挤满了人,海鲜们不会儿就被买得所剩无几了,还有一些被打上来的鱼儿肚子被切开晒在暖洋洋的阳光下,过了几天儿就成鱼干鱼片了。我看着那么多的海鲜都已经流口水了!

我的奶奶是个“大厨师”。她挑来膏多的蟹,将身上处理干净,倒入白酒去腥,就倒把蟹的肚皮往上翻随后腌在大锅里。

腌好拿出后,就是享用时间了。一家人圈坐在圆桌边品尝着红膏炝蟹的滋味,个个都吃得津津有味。对奶奶的厨艺赞不绝口,一家人其乐融融。当然,雪菜黄鱼汤也是她的拿手好菜之一,喝着汤,吃着鱼,真是鲜到爆炸,到了晚上,我们还在回味着这鲜鲜的晚餐呢!

一月份,过年了,我们总会带着好几箱海鲜大礼包走亲访,去拜年,他们总会赞叹不已:“你们每次带来的海鲜味道一次比一次好吃!”我心里自豪极了,微微一笑。

这便是我的家乡,一座海鲜之城。海鲜串起了家乡的情趣,我的家乡真是带有鲜味的,你有没有被勾起前来一游的兴趣啊?!

 

指导教师:陈鹏里

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