东南小学教育集团海晏路校区401班 李梓萱
2026-06-18
人生中藏着许多个闪闪发光的第一次,它们像一个个载着成长印记的彩色泡泡,轻轻一碰就溢出甜香。最让我印象深刻的,就是第一次学包饺子的经历。
一个星期天的清晨,我刚起床就闻见厨房飘来鲜香味,凑过去一看,妈妈正娴熟地擀着饺子皮包饺子。我赶紧洗了手,拽着妈妈的袖子央求她教我,妈妈笑着答应了。
我学着妈妈的样子,先摊开一张圆圆的饺子皮,舀了一勺馅放上去,对折之后把两边往中间捏,没想到刚捏到一半,油乎乎的肉馅就从缝隙里挤了出来,蹭得我满手都是。我慌慌张张挖了点馅出来,妈妈却笑着提醒我:“这次馅放少了,再添一点才好吃。”我赶紧又加了半勺馅,指尖沿着边缘捏出一圈褶皱,第一个饺子总算完工了,我骄傲地把它捧进盘子里。
可等我抬头看妈妈包的饺子,个个挺着圆滚滚的小肚子站得笔直,我的饺子却软塌塌的,立都立不住,像条歪歪扭扭的小蚯蚓。我有点泄气,赶紧调整状态接着包第二个。这次我特意控制了馅的量,捏的时候特意把边缘捏紧,虽然饺子歪歪扭扭的,好歹站住了。我耐着性子接着包,第三个、第四个、第五个……没一会儿盘子就装满了。
煮好的饺子端上桌,咬一口鲜香味美,全家人吃得都很开心。吃着自己包的饺子,我心里甜滋滋的,想到妈妈平日的操劳,我暗下决心,以后要多学做家务,再也不半途而废了。