难忘那年冬至节

“年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！”每当我读到这句诗时，就会想起那年冬至节的美好时光。

妈妈告诉我，古时候有一位有名的医生叫张仲景。他看到许多百姓在寒冬冻得瑟瑟发抖，心里十分心疼，就把肉包进面皮当中，捏成耳朵的模样，煮熟后分给百姓们，最早的饺子就这样诞生了。

冬至节的前一天，妈妈带我包饺子。妈妈先示范了一遍：只见她拿起薄面皮，又娴熟地舀起玉米猪肉馅，放在薄面皮中。面皮在她手中，就像一个乖巧听话的小宝贝。接着，妈妈灵活的小手左捏右按，一会儿用指尖捏出漂亮的褶边，一会儿又用虎口把封口捏紧。没过十分钟，半盘饺子就包好了。妈妈自豪地介绍道：“元宝饺，来年发大财！柳叶蒸饺，来年顺顺利利！注意注意，谁吃到辣椒味儿的饺子和硬币饺子，就是幸运儿！”我和爸爸拍手叫好，赶快来帮忙。

我迫不及待拿起饺子皮，可饺子皮十分调皮。笨手笨脚的我一会儿把馅料弄掉，一会儿又把面皮扯破。妈妈在一旁看得哭笑不得。熟练之后，我趁妈妈不注意，把一颗巧克力塞进饺子里，还挤入了一些橙汁。巧克力寓意着甜甜蜜蜜，橙汁寓意着酸酸甜甜。我一边包饺子，一边编起了童谣：“冬至节，包饺子，甜甜蜜蜜送给你。”妈妈一听，乐呵呵地笑了。

“叮——”饺子出锅啦！热气裹着猪肉的香味，飘满整个屋子。妈妈吃到了我精心制作的怪味饺子，爸爸吃到了辣椒饺子，而我吃到了硬币饺子和元宝饺子。屋外大雪纷飞，家里满是欢声笑语，变成了欢乐的殿堂。

又是一年冬至节，可去年那充满猪肉香气的冬至节，成了我心中最难忘的温暖时光。

指导教师：周晓亚