成长就像一场奇妙的探险，而在我学会独立做饭的那一刻，我真切地觉得，自己真的长大了。

那是一个普通的上学日，放学回到家，家里静悄悄。爸爸妈妈都加班去了只留下我一个人。可肚子却饿得咕咕叫，我决定挑战一下自己﹣﹣做一顿饭。

我照着爸爸的样子，先淘好米放进电饭煲。接着准备炒鸡蛋，我小心翼翼地拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，"咔嚓"一声，蛋液滑进碗中。我拿起筷子快速搅拌，可蛋液却像调皮的小拙模精灵，溅得到处都是，我手忙脚乱地擦干净，又开始切葱花。谁知菜刀在我手里一点也不听话，切出的葱花大小不一，像乱糟糟的小草堆。

终于到了炒菜环节，我往锅里倒了点油，等油热了，我屏住呼吸将蛋液倒进去。只听"刺啦"一声，油花像炸开的爆米花四处飞溅，我吓得像只受惊的小老鼠，连连后退，半天不敢靠近。

过了好一会儿，我才鼓起勇气克服恐惧上前翻炒，可鸡蛋却不听话的粘在了锅底，我急忙撒了一把盐，又胡乱把葱花丢进锅里。虽然这盘鸡蛋卖相一般，还有点糊，但我还是端起盘尝了一口，嗯，真香！

看着这盘热气腾腾的炒鸡蛋，我的心里充满了自豪和满足。那一刻，我不再是那个衣来伸手饭来张口的小少爷了，我变成能照顾自己的小男子汉。原来长大不是长高长壮，而是学会独立，勇敢面对生活中的小挑战。那一刻，我真真切切地觉得，自己真的长大了！

指导教师：汤聪巧