钟公庙实验小学(西)校区 周宸弘
2026-06-23
粽叶里的端午暖香
每年端午,厨房里总会飘出粽叶的清香,那清润柔和的香气像一把温柔的钥匙,轻轻叩开我记忆深处那个洒满暖阳的温暖午后。
儿时那年端午,金晃晃的阳光温柔地铺了一地。奶奶搬来矮矮的竹凳坐在桌前,桌上摊着刚从河边采回来的墨绿粽叶,叶片边缘还坠着晶莹透亮的水珠,指尖轻轻抚过,叶面温润又光滑;白瓷大盆里泡得圆润饱满的糯米像细碎白玉,指尖轻轻一捻,软糯的米粒便牢牢粘在掌心,带着淡淡的米浆粘腻感。墙角捆扎整齐的艾草静静垂着,清浅淡雅的草木苦香缓缓漫开,和粽叶独有的鲜醇气息缠绕相融,整间老屋都浸满独属于端午的温柔烟火气。
我兴冲冲搬来小板凳凑到奶奶身旁,笨拙地扯过一片粽叶学着折漏斗。可我手劲拿捏不稳,刚舀一勺雪白糯米,米粒就顺着粽叶缝隙哗啦啦撒满木桌。看着散落一地的糯米,我又着急又沮丧,忍不住耷拉下嘴角。奶奶见状,没有半句责备,笑着伸出手,将布满劳作薄茧、却格外温热的手掌轻轻裹住我的小手。暖暖的温度顺着指腹缓缓漫进我的心底,她带着我一点点弯折粽叶,细心压实糯米,再取棉线一圈圈紧紧捆扎,慢慢系出规整小巧的三角粽,轻声细语地告诉我:“端午讲究亲手劳作,只有自己包粽子吃,才算踏踏实实过了一个端午哩。”
一只只饱满的粽子整齐地放进大土锅里,柴火在灶下静静燃烧,锅里时不时传来咕嘟咕嘟的翻滚声响,温热的水汽裹挟着浓郁粽香,一点点从锅盖缝隙里漫满全屋。漫长的等待过后,掀开锅盖的瞬间,醇厚的香气扑面而来。我迫不及待捧起一只温热的碱水粽,轻轻剥开青绿外皮,浅黄透亮的糯米软糯诱人。咬下一大口,淡淡的碱水清冽、绵密软糯的米甜,混着粽叶独有的草木清香在舌尖层层跳跃,清甜温润的滋味久久停留在唇齿间,是世间任何糕点都替代不了的温柔味道。
岁月匆匆流逝,如今奶奶年岁渐长,手脚不再灵活,再也无力亲手包粽子。可亲手包粽早已成为我们家代代延续的固定节日仪式。妈妈和我说,这周末便是端午,我的心里满是期待,打算和妈妈一同备好粽叶、糯米,亲手包一锅软糯香甜的粽子送到奶奶身边。
薄薄一片青绿粽叶,包裹的从来不止软糯的糯米,更是祖孙之间绵长细腻的牵挂。奶奶留给我的不只是包粽子的手艺,更是藏在烟火日常里、岁岁年年不曾消散的温情。这份裹在粽叶里的温暖,会伴着淡淡的草木清香,在我们一家人手中一直传递、延续下去。