爷爷可是我们家的厨神。所有人只要吃了爷爷做的菜，都会赞不绝口。

爷爷的刀工很厉害，切土豆丝的时候，爷爷只用一把菜刀就把土豆切的如牛毛一样细。他切得又快又准，像每一刀都已经预测好的一样，一大块的土豆转眼间在爷爷的刀下就变成了一堆堆的晶莹剔透的土豆丝。当爷爷烧好了土豆丝的时候，我总是最先拿起筷子，往自己的碗里夹来一大把，又一大把，再大口的塞进嘴巴里，一瞬间美味充满了我的大脑，太好吃了。

爷爷烧菜的功夫也很厉害。他烧饭的时候，只见手里的锅铲在锅里滑来滑去，像在冰上滑冰一样。爷爷可以单手把锅拿起来翻炒，火苗呼呼地往上窜，照得爷爷的脸都通红通红的，像喝过了一大杯白酒一样，当锅和锅铲再次撞击在一起的时候，奏响了美味菜肴快要出锅的歌谣，我在等待着爷爷的艺术品上桌。

爷爷调味也是一绝。每次吃豆腐的时候，他总是要调一份神秘酱汁。这份神秘的酱汁由海鲜酱、酱油和水组成，比例是三比一，爷爷说这样做就不会太稠，也不会太稀。我迫不及待地蘸起来，那酱汁美味极了！一块煎好的普普通通的豆腐，在神秘酱汁的浸润下，像是一块丰满多汁的红烧肉一样，在我嘴里融化。

等桌上摆满各种诱人的菜时，家人们都坐下来了，爷爷还要炒一碗油炸花生米，那是他下酒的专用菜，花生米被端上桌子时，油还在滋滋地冒着，夹起一颗花生米，吃起来香脆极了。这时候，爷爷才会解下围裙，坐下来和我们一起享受这可口的饭菜。

这就是我的爷爷，一位烧菜轻松但又特别好吃的厨神爷爷，我喜欢这样的爷爷！

指导教师：徐祎阳