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包饺子

宁波市镇海区骆驼中心学校 叶子铭

2026-06-25

星期日下午,我和妈妈、奶奶围坐在餐桌前包饺子。奶奶拿着擀面杖,把面团切成小方块,揉成圆圆的小面饼递给我。我双手握着擀面杖,像开小火车一样“咕噜咕噜”往前推,面饼慢慢变成了椭圆形。

妈妈笑着接过我的饺子皮,舀起肉馅放在中间,轻轻一捏就变出漂亮的褶子。我学着奶奶的样子,擀饺子皮。面团像旋转的陀螺,在案板上转着圈,不一会儿就变成了圆圆的小面皮。看着桌上整整齐齐的饺子,有的像弯弯的月牙,有的像鼓鼓的小元宝,我开心极了。

妈妈说今晚要煮我擀的饺子皮,饺子下锅煮后,在滚水里翻滚,冒出热腾腾的蒸汽。煮好后,我尝了一个,皮薄馅鲜,美味极了!

这次包饺子,我学会了新本领,还感受到家的温暖。劳动的果实最香甜,这真是一次快乐的经历!

 

指导教师:华春燕

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