中午，餐桌上传来了狼吞虎咽的声音，同时飘来了一股蛋炒饭的香味，原来是我的爸爸正在津津有味地吃着我做的蛋炒饭。他边吃边问：“你是什么时候学的蛋炒饭，是不是有什么大师教你？”我听了，嘴角上扬，心里也乐开了花。我心想，那有什么大师啊，就是我妈妈教我的。这还得从上午说起......

早晨，我的肚子饿的咕咕叫，脑海里都是蛋炒饭的香味。于是，我拉着妈妈教我做蛋炒饭。妈妈说：“你要先提前准备好食材，把鸡蛋打散，放在锅里翻炒，再加米饭和调料，炒匀出锅。”我听了，心里直痒痒，觉得这也太简单了。还没等妈妈说完，我就跑进厨房，开始做饭。我准备了绿油油的葱、细长的火腿肠和一个大大的鸡蛋。鸡蛋在碗里，均匀地打散，在我准备开火倒入锅里是，我发愁了，做饭没有我想象中的那么简单。一倒入油，水分就在锅里开始“噼里啪啦”地跳跃，就像一包跳跳糖似的。蹦到我的手臂上，脸上，我有点害怕，想退缩了。这时，妈妈在旁边提醒道：“快下锅，锅里要烧焦啦！”我鼓起勇气，一股脑倒入鸡蛋、配菜和米饭，马马虎虎地完成了蛋炒饭。妈妈说：“过程有些混乱，但是结果还是可以的。”

现在，我走进厨房时，总会想起来，虽然做蛋炒饭是一件很小很小的事，但是没有亲手操作时，总想不到其中的困难，以后我要多多实践才行。

指导教师：邱东波