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和妈妈一起做包子

海南小学201班 沈廷熙

2026-07-01

暑假的第一天早上,我偷了个懒,睡到中午才懒洋洋的起床了。我看到妈妈在厨房里忙忙碌碌准备包包子,我高兴地说:“妈妈,我也要学!”

妈妈准备好了白白的面团和香香的肉馅。首先,妈妈把面团揉成一个长条状,然后分成一个个小小的面块。我赶紧洗洗手拿起一块面团,认真地揉了起来。接着我们开始擀面皮。妈妈擀的面皮圆圆的、薄薄的,特别好看。我刚开始泳圈擀得歪歪扭扭的,一会儿薄一会儿厚,我都有点放弃了。在妈妈的耐心指导下,我慢慢学会了。

然后包包子啦!我舀了一勺肉馅放在面皮中间,小心地把边捏紧,折出小褶皱。我总是捏不好,包子丑丑的,还容易露馅。我有点着急,妈妈鼓励我慢慢来,多练习就会变好。

我没有放弃,尝试着把肉馅放少一点,一个、两个、三个……我的小手越来越灵活,包出来的包子也越来越像样。

我看着自己亲手包的包子,心里甜甜的、特别开心!等煮熟了,我要一口气吃3个!

 

指导教师:张丽

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