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料酒里的小知识

海南小学104班 马昕妍

2026-07-03

晚饭前,我问妈妈晚上做什么菜,妈妈说要做我最爱吃的可乐鸡翅。我按照妈妈的吩咐,从冰箱取出鸡翅。


妈妈切好姜片放进鸡翅中去腥,接着拿起一瓶褐色液体倒进去。我十分好奇,连忙询问是什么,妈妈告诉我这是料酒。我心里冒出疑问:料酒是不是酒里添加了调料,才叫这个名字?妈妈一下子愣住了,随口回答了一句是吧?妈妈也从来没有思考过这个问题。然后我们一起翻看料酒瓶身的配料表,上面写着葱汁、姜汁、食用盐等配料。原来料酒不只是单纯的酒,还搭配了调味食材。


只是我的一个小提问,不仅解开了自己心中的疑惑,也让妈妈学到了新知识。生活处处藏着学问,只要多观察、多提问,就能收获意想不到的小知识。


 

指导教师:高春燕

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