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第一次做馒头

慈溪市第二实验小学二(1)班 唐艺萌

2026-07-05

周六的午后,阳光温柔地洒在厨房的案板上,空气中弥漫着面粉特有的清香。我踮起脚尖,系上妈妈给我准备的漂亮围裙,准备开启一场与面粉的“战斗”。

起初,我信心满满。可当我笨拙地将水和面粉混合时,灾难发生了。水像脱缰的野马,一下子冲进了面粉里,瞬间变成了一团黏糊糊的“沼泽”。我的手被牢牢“吸”住,越揉越黏,面粉飞得到处都是,我的脸上、鼻尖上都挂了“白霜”。看着这团不成形的“怪物”,我沮丧极了,心里打起了退堂鼓:“做馒头怎么这么难啊!”

妈妈轻轻擦去我脸上的面粉,手把手地教我。她告诉我,和面要像对待朋友一样,温柔而有耐心。我深吸一口气,重新开始:先屏住呼吸,沿着盆边一圈圈地倒入温水,同时用筷子快速搅拌,直到面粉变成絮状;接着,我用掌心像揉纸团一样,慢慢地把面絮聚拢、按压、折叠,感受它从粗糙变得光滑,从僵硬变得柔软;然后,我把光滑的面团放进碗里,盖上湿布,等待它“睡一觉”后变得更蓬松;最后,我小心翼翼地将面团搓成长条,切成小段,再揉成一个个浑圆的小馒头,整齐地摆进蒸笼。

随着蒸汽升腾,馒头的甜香渐渐溢满整个屋子。揭开锅盖的那一刻,我看到了此生最美的画面:一个个小馒头白白胖胖、热气腾腾,像一群可爱的胖娃娃。咬上一口,松软香甜,劳动的滋味在舌尖化开,直抵心底。

那一刻,我突然懂得了,劳动不是简单的力气活,它需要智慧、耐心和不放弃的坚持。而家的温暖,就藏在这平凡的一粥一饭里。这个下午,我揉进面团里的不只是面粉和水,更是我的努力与成长。

 

指导教师:郭压娜

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