暑假来临，热浪也扑面而来，知了们演奏了一场又一场音乐会，像在宣告夏天的到来。我待在家里，吹着两个电风扇，额头也不停冒汗。我对妈妈说：“我想吃冰淇淋，能出去买吗？”妈妈笑着说：“我们自己做吧，又好玩，又好吃。”我高兴地跳了起来。

于是我们开始找材料：淡奶油、纯牛奶、白糖。该做什么口味呢？我知道了，冰箱里那个金灿灿的大芒果果香非常浓郁，最适合做冰淇淋了。我帮妈妈把芒果去皮去核，将果肉压成果泥。而妈妈在一旁用打蛋器低速打发混合了白糖的淡奶油，当奶油能拉出小尖角时，我把芒果泥倒进奶油里。妈妈同时把牛奶也倒在奶油里，并轻轻搅拌均匀，把混合物倒进盒子里，放冰箱冷冻。

接下来的几个小时，我每隔一小时，就拿出来轻轻打发一次，妈妈说这样能减少冰渣，让冰淇淋口感更好。有一次，我打发的幅度太大，芒果奶油溅了出来。妈妈说：“小心点，别着急，做完了都是你的。”过了五个小时，冰淇淋可以吃了。我迫不及待地拿起勺子，挖了一小块金黄的冰淇淋送入口中。啊！冰凉的奶香混着芒果的清甜，比外面卖的还清爽好吃！吃了几口之后，我觉得自己全身上下都粘上了芒果的甜香，久久不散。

我一口气吃掉了一大半的冰淇淋，暑热带来的昏沉烦闷一扫而空。现在，我忽然懂得，依靠自己劳动换来的甜，是任何甜品都替代不了的幸福。

指导教师：闻红迪