我的外婆是家里公认的厨神，她没有精致的厨具，却总能做出让人念念不忘的饭菜，她最拿手的就是葱烤大排。

每次外婆知道我要来，一早就会去菜市场挑选新鲜大排。回家后，她细心清洗、腌制，再准备一大捆青葱。下锅时，油滋滋作响，大排煎得两面金黄，铺满厚厚的葱段，小火慢慢焖煮。没过多久，浓郁的葱香就飘满整个屋子，飘到楼道里，光是闻着香味，我的口水就止不住往下流。

葱烤大排出锅时色泽红亮，葱段吸满肉汁，软烂入味。大排肉质鲜嫩，一点都不柴，甜咸的酱汁裹在肉上，葱香完全渗进肉里。我总能捧着饭碗，大口大口吃肉，酱汁拌米饭我都能吃光两碗。

外婆不光会做葱烤大排，还会做好多其他的菜，比如她知道我不爱吃蔬菜，她就给变着花样做很多蔬菜给我吃。

有这样一位厨艺高超的外婆，我真是太幸福了！我希望以后我能跟外婆一样，能做好多美味的菜肴给家里人吃。

指导教师：张静芬