今天妈妈有事出门了，家里只剩下我和爸爸。中午要吃饭，爸爸笑着说：“我们一起煮饭，给妈妈一个惊喜吧！”我一听，开心地答应了。

爸爸拿出一小碗大米，递给我，让我先来淘米。我把米倒进锅里，打开水龙头，清水流进锅里，白白的米粒浮了起来。我伸出小手轻轻揉搓米粒，原本清清的水慢慢变得浑浊，上面飘着一层白色粉末。爸爸告诉我，这是米里的灰尘和碎米。我把浑浊的水倒掉，又接了清水，反复淘洗了三次，直到水变得干干净净，米粒晶莹透亮，淘米就完成啦。

接下来该加水了，我拿不准要放多少水，好奇地问爸爸：“爸爸，我们要加多少水才合适呀？水少了饭会硬，水多了又会变成粥。”爸爸让我把手掌平平放在米上，再加水，直到水面没过我的手背。我试了试，疑惑地说：“水再多加一点点行不行？我喜欢软一点的米饭。”爸爸耐心和我讨论：“稍微多一点可以，但不能太多，不然米饭太烂不好吃。”最后我们调整好水量，盖上锅盖按下煮饭键。

没过多久，香喷喷的米饭就煮好了。妈妈回家闻到饭香，欣慰地笑了，直夸我能干。虽然是一件非常小的事情，但是我还是很开心，因为我又学会了一项技能。

指导教师：沈雪慧