端午到了，妈妈又开始早早地忙活起来，为包肉粽做好准备。妈妈提前一天先把晶莹的糯米倒进盆里加水浸泡，又将翠绿的粽叶放入清水中泡软，一遍又一遍仔细冲洗，冲掉叶片上的杂质。五花肉切成大小均匀的小块，淋上调味酱料充分拌匀腌制，妈妈说静置一晚，肉会更加鲜香入味。

到了第二天，我们围坐在桌前正式包肉粽。妈妈手把手教我，先把两片粽叶叠好卷成不漏底的小漏斗，底层铺上一层泡好的糯米，中间放上一块腌得入味的五花肉，再铺满糯米盖住肉块，接着折拢粽叶包裹严实，最后拿出棉线一圈圈紧紧捆牢。我上手尝试，包出来的粽子个个歪歪扭扭，缝隙里总不停漏米，妈妈没有催促，总是温柔又耐心地帮我修整粽叶、重新捆扎。

全部粽子包好后，下锅煮着，大概过了许久，满屋都飘起浓郁诱人的香气。剥开温热的粽叶，糯米软糯弹牙，肉块咸香多汁，好吃极了。从备料到包粽、煮粽，体验传统端午习俗，和妈妈相伴忙碌的时光，满是安稳又温暖的幸福感。

指导教师：许洁儿