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面团大战

北仑区绍成小学202班 陈予宁

2026-07-11

妈妈在厨房里做彩色果蔬馒头,看到一团团橡皮泥一样的彩色大面团,我的手开始痒痒起来。我眼巴巴地看着面团在妈妈手上翻飞,又是递擀面杖,又是递切面刀。妈妈早看透了我的心思,说:“小厨师,来帮个忙吧!请把它擀成薄片。”我接过擀面杖,兴奋得一阵乱舞,抡得像金箍棒。

我把擀面杖放在面团上,使劲一滚,面团往前一挤,大了一点,我嘿嘿一笑,感觉自己有使不完的劲。我前后左右一通擀,发现有些不对劲,怎么还是那么点大。我定睛一看,惊奇地发现,面团似乎在和我作对,擀出去的面皮正在悄悄地往回缩。我不敢停歇,赶在它回缩之前再把它擀出去。我嘴里不停地嘿嘿哈哈着,擀面杖在我手上擀得火花四射。我气喘吁吁地看着我的成果,咦,怎么破了个洞,看来不能用光用蛮力,得小心一点了。

擀着擀着,渐渐地手心传来阵阵疼痛,到最后甚至只要一碰到擀面杖就疼。我龇牙咧嘴地又坚持了一会,热得满头大汗。妈妈接过擀面杖,笑着说:“差不多了,干得不错!”我长长地舒了一口气,这场面团大战,真是不轻松啊!

记得有个词语叫“搓圆捏扁”,想搓圆搓圆,想捏扁捏扁,那是多听话的面团啊!但实际上,面团并没有想象中那么容易拿捏。今天我算是领教了。

 

指导教师:杨超艳

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